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  • 白馬の山菜だより

2020.05.19

白馬近郊のグルメ

白馬の山菜だより

こんにちは。
少し前に、村内のスーパーに行った時の写真です。

地場野菜コーナーには行者ニンニク、ワラビ、タラの芽、
コシアブラ、こごみが山のように並んでました。

沢山の山菜が出回っているのに、お客様に
料理を作れないのは、もどかしい気持ちでいっぱいになりました。
その日の帰り道にも山菜達に出会いましたよ!

こごみ

 

タラの芽

ふき

です。
最後は昨日、ハイランドのウド畑に行ってきた時の写真です。

奥山
 
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