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ついに発売!白馬ハイランドオリジナル〇〇〇〇とは…

ブログお久しぶりです!
白馬ハイランドフロントスタッフ しのっちです!
今回はこの場をお借りして宣伝をさせていただきます!
 
既に、ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、
4月29日(木)から、白馬ハイランド初のオリジナル十割そばが販売開始いたしました!
 
その名も「白馬うまれの十割そば」
ダイニング「ほわいえ」でもお召し上がりいただけます!
 
今回はこの「白馬うまれの十割そば」のこだわりポイントを3つ皆様に紹介させていただきます。
 
こだわりポイントその①「そば粉100%!地元100%!」
 
「白馬うまれの十割そば」は名前の通り十割そばです!
乾麺なのに十割そばなのです!
 
それだけに留まらず、使用しているそば粉もお水も白馬産100%!
地元農家のマイテカルさんとのコラボレーションでの開発で
イチから農家の方と話し合い作りました。
 
白馬の自然あふれる土地の旨みがギュッと詰まった
ここでしか作れない特別なおそばに仕上がりました。
 
こだわりポイント②「ほわいえでは常に出来たて!」
「出来るだけ一番おいしいときに食べてもらいたい」
そんな思いからほわいえでは常に出来たてを提供しています!
 
スタッフのみんなで試食会を行いましたが、
出来たてとそうでないものの違いは歴然!
おそばの風味や食感が逃げてしまう前にお召し上がりください。
こだわりポイント③「無駄なくおいしい!」
乾麺ですが香りがとても深く、ゆで終わったそば湯までおいしくお召し上がりいただけます。
 
食後にそば湯を飲んで鼻から抜けるおそばの香りで
「ほっ...」とひと息ついてみませんか?
 
当館の社長のオススメはそば湯を焼酎で割り「そば焼酎」にして飲むこと、
まだ少し肌寒い白馬の夜を「ホット」にさせてくれる事でしょう。
 
そんなこだわりが沢山つまった白馬うまれの十割そばは
売店にて600円で好評販売中です!
只今、ネットショップ(Smile Shop)での販売も準備中です。
 
白馬ハイランドに訪れた思い出と一緒に、
「こんなおそば食べたよ!」と家族やお友達に共有していただければ嬉しいです。
 
しのっち
 
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