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【不定期連載~本日限定のシェフの一品】 信州サーモンと信州トマトの冷製パスタ

期間限定でお出ししている「本日限定のシェフの一品」をご紹介します。
本日は、信州サーモンと信州トマトの冷製パスタです。

今日も日中は暑い一日でしたが、地元長野県で生まれた「信州サーモン」と
体温を下げる食材(クールベジ)として注目されている「信州トマト」を用いた
冷製パスタです。
 
ソースは、トマトソース・クリームソース・わさびオイルソースの3種類からお選びいただけます。
 
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