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スマイルshop898(売店)にも甘い夏が・・・
梅雨明けに合わせて・・・というわけではありませんが、売店(スマイルshop898)にも甘い夏がやってきました。一体どのような商品なのでしょうか?
というわけで今回ご紹介するのは、こちらの2品でございます。
というわけで今回ご紹介するのは、こちらの2品でございます。
ネクタリンの中の一種「サマークリスタル」(1枚目)と、プラムの中の一種「月光」(2枚目)です。前者のサマークリスタルは信州限定の品種で、白い果肉はネクタリン特有の酸味が少なく、まるで桃のような味わいです。甘さ、果汁もたっぷりなのが大きな特徴です。後者の月光は、栽培がとても難しく、ほとんど実がつかない年もあります。生産量が不安定なため、そもそも生産する人の数が極端に少ないため「幻のプラム」ともいわれております。口に入れた瞬間、果汁がポタポタしたたり落ちるほどジューシーなのが特徴です。
と今回はこの2種をご紹介しましたが、ネクタリン・プラムとくればいよいよ桃のシーズンがやってきます。信州オリジナルの「ワッサー」に始まり、果実が黄色いのが特徴の「黄金桃(おうごんとう)」、そして白鳳に川中島白桃と桃の旬のシーズンがやってきます。今年は、どうも平年より早い時期に果実が出来そうとのことでした。
また入荷があった際などには、こちらのブログ等でご紹介できればと思います。
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ブログ記事のコメントやご意見など、
お気軽にこちらにいただければ幸いです。
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