News & Staff Blog

お知らせ・スタッフブログ

スタッフブログ ホテルの取り組み よっちゃん(社長)のブログ

一年かけて育てる旅、いよいよ「家族のしいたけの木」プロジェクト発進

白馬のもと会員様には既に「白馬のもと 第40号」でご案内させていただきましたが、
今月4月25日(土)に 第1弾の植菌体験イベントを実施いたします。

10組限定の特別プランで、
1組 5,000円(税込) 1組につき原木2本 
予約は4月9日(木) 12:00~ お電話のみで行います。

先日、椎茸の原木がホテルに到着し、
いよいよ「家族のしいたけの木」プロジェクトが発進いたします。
今回ホテルとして新たに取り組む「家族のしいたけの木プロジェクト」は、単なる体験プログラムや
イベントではありません。
これは、「白馬の自然を未来につなぐために、ホテルとして何ができるのか」
という問いから生まれた、私たちの理念そのものを形にした取り組みです。
私たちのホテルは、基本コンセプトとして「民宿型ホテル〜家族のように〜」を大切にしてきました。
お客様を家族のように迎えるだけでなく、地域の自然や文化も「家族」として大切にしたい。
その思いを、具体的な姿として表すのが今回のプロジェクトです。
家族のようにというというホテルの基本コンセプトに則り、専門家指導のもと、小学生の方からでも
参加できるように考えています。

■ 私たちが目指す未来
このプロジェクトを通じて、私は次の姿を思い描いています。
①白馬の自然の価値を、ホテルの言葉で伝えられること
②お客様が「自分の原木」を見に再び白馬へ帰ってくる未来
③子どもたちが自然の恵みを学び、大人になっても記憶に残る体験
④ホテルのスタッフが自然の営みを理解し、仕事に誇りを持てる環境
⑤白馬の、長野県の森が健やかに次世代へ受け継がれていくこと
■白馬の森林を守るしくみの体験化
今回使用するのは、森を守るために伐採された長野県産の「間伐材のコナラ原木」です。
森は、手入れをしないと暗くなり、若い木が育たないため、伐ることが森を生かすことにつながります。

この取り組みは、
「ホテルとして森林保全に参加している」
「自然をいただくことの意味をお客様と共有する」
という、白馬の、長野県の未来に直結する活動だと考えています。
■お客様と一緒に「自然の物語を育てる」ホテルになる

植菌から収穫までには約1年~1年半。
そして原木はその後も数年間、実りを続けます。
つまりこれは、「今日宿泊したお客様との関係が、来年、再来年につながっていく」、
そんな森の変化と原木の成長という「長い時間軸の体験」の始まりだと考えています。
そして「白馬の自然とともに育つ」体験は、旅の価値を超え、家族の物語になります。

私たちにとっては大切にしている経営理念のひとつである「心に寄り添う」という
ホスピタリティが目に見える形になり、お客様とホテルが一緒に「思い出を育てる」関係を
つくるとともにホテルという「場」を超え、お客様にとって「家族のアルバム」を創ることに
大きな力があると考えています。
そして、これは単なる新しい商品やプランではなく、白馬ハイランドホテルの価値をより深く、
より温かく伝える活動だと考えています。
お客様にとっても、ホテルにとっても、そして働く私たちにとっても、
この取り組みが新しい「喜びの物語」となることを願っています。

------------------------------------------------------------------------
白馬ハイランドホテル オリジナル会員制度「白馬のもと」
先行予約などお得な情報や特典がいっぱいです。
https://www.hakuba-highland.net/news/1700/

ブログ記事のコメントやご意見など、
お気軽にこちらにいただければ幸いです。
はいらんど談話室
https://Hakuba-highland.apage.jp/
--------------------------------------------------------------------------