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【お蕎麦と色々楽しめます】 そば処 呑者屋(のんじゃえ)

日中は暑い日もありますが、徐々に夏から秋に移り変わり始めている白馬村。
まもなくしますと、新そばの季節がやってきます。
今回ご紹介するのは、お蕎麦とそれ以外に色々な料理を楽しむことができる
「そば処 呑者屋(のんじゃえ)」です。

呑者屋は、これまではオリンピック道路沿いにありましたが、今年3月に従来のお店の隣に移転オープンしました。オリンピック道路からエコーランドへ向かっていく途中の道路沿いになります。
店内はご覧のように古民家風の雰囲気になっています。使われている木材は新潟の古民家に遭ったものを再利用しているとのことです。
ランチメニューはこのようになっております。「男性の方もどうぞ!」という一言に誘われて
今回は、レディースそば定食(1,210円)をチョイスです。
レディース(そば)定食だからといって侮ることなかれ。
安曇野産蕎麦粉を使ったのど越しのよいそば(これも結構ボリュームあります)に、山菜ごはんにサラダもついてきます。サラダを先に食べれば血糖値の上昇を抑えることができ「サキベジ」もバッチリですね。さらに・・・
呑者屋オリジナルのどら焼きもついてまいります。
こちらには、白馬村の公式キャラクター「ヴィクトワール・シュヴァルブラン・村男III世」
通称「村男さん」の絵が描かれております。程よい甘さで〆のデザートとしてもおススメです。
冷凍もありますので、お持ち帰り用&お土産用にもピッタリな逸品となっております。
ディナータイムには、地元のお酒を飲みながら食事を楽しむことができますよ。ジンギスカンやすき焼き、
しゃぶしゃぶといった鍋メニューに、馬刺しやおやきといった長野県ならではの味覚とも出会うことも
できます。

店内は落ち着いた雰囲気でのんびりゆったりと食事を楽しむことができます。
お腹いっぱいになりたい方や、お蕎麦以外に色々なメニューを楽しみたいという方におススメでございます。
何食べようか迷ったときは、呑者屋さんまでお出かけになってみてはいかがでしょうか?

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白馬は、東京・名古屋・大阪よりかなり涼しいですよ!
https://www.hakuba-highland.net/news/1837/

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