News & Staff Blog

お知らせ・スタッフブログ

スタッフブログ スタッフの今日の逸品

穴子の柳川風

先日よりご紹介しております、この秋からのダイニング「ほわいえ」のメニュー紹介。
今回ご紹介するのはコチラ。「穴子の柳川風」です。
柔らかく煮た穴子を、ごぼうと長野県産の卵で柳川風に仕上げました。
そのまま食べてもよし。ご飯にかけて食べてもよし。蕎麦に乗せて食べてもよし。
もちろん、お酒のアテにしてもよし。色々な食べ方が楽しめそうですね。

-------------------------------------------------------------------------
「白馬のもと」会員様 大募集中です。詳しくはコチラまで
https://www.hakuba-highland.net/news/1885/

ブログ記事のコメントやご意見など、
お気軽にこちらにいただければ幸いです。
はいらんど談話室
https://Hakuba-highland.apage.jp/
--------------------------------------------------------------------------